מימונה 2026 - מתי? מסורות, מופלטות וצ'קליסט!

מה זה מימונה?

המימונה היא חגיגה מסורתית שמציינת את סיום חג הפסח. המסורת מקורה בקהילות יהודי צפון אפריקה (מרוקו, תוניסיה, לוב, אלג'יריה) והפכה לחגיגה ישראלית של כולם.

ברגע שפסח יוצא (מוצאי שביעי של פסח), מתחילים את המימונה - חזרה לחמץ בסטייל! עם מופלטות, ממתקים, דבש ושמחה.

מסורות המימונה

• שולחן מימונה: שולחן ערוך עם מפה לבנה, פרחים, שיבולי חיטה, דגים, חלב, דבש ומגוון ממתקים - סמל לברכה ושפע
• מופלטות: הדיסקיות המוזהבות שנאפות על הפלנצ'ה - עם חמאה ודבש!
• ביקורי שכנים: דלתות פתוחות! מבקרים אצל שכנים וחברים, טועמים מכל שולחן
• "תרבחו ותסעדו": ברכת המימונה המסורתית
• בגדים לבנים: מסורת ללבוש לבן בערב המימונה
• פיקניק יום המימונה: למחרת - פיקניק ומנגל בפארקים!

מתכון מופלטות (קלאסי!)

• מרכיבים: 500 גרם קמח, כוס מים, 2 כפות שמן, קמצוץ מלח, קמצוץ סוכר
• הכנה: לשים בצק חלק, לחלק לכדורים, למרוח שמן, לפתוח דק מאוד על משטח משומן
• אפייה: על פלנצ'ה/מחבת חמה עם חמאה, דקה מכל צד
• הגשה: עם חמאה ודבש חם - פשוט שמיים!

צ'קליסט הכנות למימונה

תרבחו ותסעדו! 🎉

הוסיפו את המימונה ליומן ALMO AI עם תזכורת ורשימת הכנות. שתפו עם המשפחה ותחגגו ביחד!